![Groenterasp](https://walz-live.cdn.aboutyou.cloud/images/fc7ef81334402e649eb874a719a4993e.jpg?quality=75&width=312&height=312)
Metaltex
Groenterasp
Ontvang nu € 10 korting* - Voordeelcode: DMH10
29 artikel(en)
Groentesnijders en keukenraspen zijn praktische keukenhulpmiddelen die in geen enkel huishouden mogen ontbreken. Ze dienen allebei om groenten in verschillende vormen en maten te snijden.
Een groentesnijder bestaat meestal uit een houten of kunststof plank met een sleuf waarin, afhankelijk van het model, 1-2 messen zijn ingebouwd. De groente wordt over de plank getrokken, waarbij het in dunne plakjes wordt gesneden. Sommige modellen hebben verwisselbare messensets met verschillende snijdiktes. Een typische toepassing voor de groentesnijder is aardappelen voor aardappelgratin of komkommer voor komkommersalade.
Groentesnijders zijn er ook in verschillende varianten. Over het algemeen kan worden onderscheiden tussen eenvoudige handraspen, multifunctionele apparaten of elektrische raspen. Raspen zijn meestal gemaakt van roestvrij staal of kunststof, en minder vaak van hout. Ze hebben vaak verschillende inzetstukken of opzetstukken van metaal waarmee voedsel in verschillende maten en vormen kan worden geraspt. Het raspen gebeurt ofwel op een vergelijkbare manier als bij de snijder met een handmatige beweging over de messen, of bij andere modellen met behulp van een zwengel die de snij-inzetstukken in beweging zet. Met een keukenrasp kunt u in principe allerlei soorten groenten raspen, en soms ook andere voedingsmiddelen zoals kaas.