Besteksets

De klassieke bestekset is het tafelbestek, ook wel menubestek genoemd. Het bestaat uit messen, vorken, lepels, en theelepels, en soms horen ook gebaksvorken daarbij. In grote sets zijn soms ook opscheplepels, sauslepels, saladebestek, taartschep en vergelijkbare bestekdelen inbegrepen.

Daarnaast zijn er andere soorten bestekdelen in een set, zoals sets met steakmessen of koffielepels. Op feestjes zijn partybesteksets populair. Ze bestaan uit kleine lepels of vorken waarmee kleine hapjes worden geserveerd. Het bijzondere: hun handvat is naar beneden gebogen, zodat ze veilig kunnen staan zonder om te vallen.

Naast het huishoudelijk bestek, meestal gemaakt van roestvrij staal, zijn er ook wegwerpbesteksets - ideaal voor feestjes of andere evenementen met veel gasten. De bestekdelen kunnen na gebruik eenvoudig worden weggegooid.

De basisuitrusting van een huishouden omvat een tafelbestekset. Deze sets, bestaande uit messen, vorken, lepels en theelepels, zijn verkrijgbaar in verschillende maten. Voor kleine gezinnen is meestal een 24-delig servies voor zes personen voldoende (30-delig met gebaksvorken). Grotere gezinnen moeten kiezen voor een 48-delig bestekset (of 60-delig inclusief gebaksvorken) voor 12 personen - dan is het bestekset ook voldoende voor bezoek.

Voor kinderen is een speciale kinderbestekset een goede keuze. Deze bestaat ook uit mes, vork en lepel, maar deze zijn aanzienlijk kleiner dan de normale bestekdelen en zijn bovendien kindvriendelijk gevormd en ontworpen.

Bovendien bepalen uw eet- en leefgewoonten welke bestekset u nog meer nodig heeft. Als u bijvoorbeeld vaak kampeert of picknickt, komt een campingbestek van pas. In deze set kunnen de afzonderlijke delen (mes, vork, lepel) ruimtebesparend in elkaar worden gestoken. Zo past het in elke rugzak en gaat er geen onderdeel verloren.

De meeste besteksets zijn tegenwoordig vaatwasmachinebestendig. Dit geldt volledig voor bestek van zilver en chroomnikkelstaal. Bestekken van chroomnikkelstaal zijn gemaakt van gelegeerd staal met maximaal 18 procent chroom- en maximaal 10 procent nikkelgehalte. Door het toevoegen van nikkel is chroomnikkelstaal ongevoelig voor sterk geconcentreerde zuren en biedt het een betrouwbare bescherming tegen roest. Vanwege deze voordelen worden hoogwaardige besteksets van chroomnikkelstaal vaak gebruikt in de horeca. Bestekken van chroomstaal 18/0 zijn weliswaar ook roestvrij en over het algemeen vaatwasmachinebestendig, maar ze missen door het ontbreken van nikkel de absolute vaatwasmachinebestendigheid.

Tip: Bestekdelen moeten altijd met de handgreep naar beneden in het bestekbakje van de vaatwasser worden geplaatst. Voordat ze na het reinigen in de kast worden geplaatst, moeten ze worden afgedroogd met een zachte doek om lelijke kalkvlekken te voorkomen.

Bestekdelen worden doorgaans gemaakt van roestvrij staal. Afhankelijk van de legering is dit roestvrij staal 18/0 of roestvrij staal 18/10 (met 18% chroom en 10% nikkel). De laatste is aanzienlijk robuuster, roestvrij en vaatwasmachinebestendig. Dit bespaart tijd en moeite, vooral in huishoudens met meerdere personen.

Naast het materiaal speelt het ontwerp van het bestek een rol, want de gedekte tafel moet ook optisch aantrekkelijk zijn. Hier telt vooral de persoonlijke smaak. Het is echter aan te raden om servies en besteksets qua stijl en vorm op elkaar af te stemmen. Zo past bijvoorbeeld een smalle bestekset heel goed bij servies met een fijn patroon, terwijl een breed bestek perfect past bij servies in vintage stijl of shabby chic. Eenvoudige ontwerpen zijn daarentegen tijdloos elegant en kunnen bijna onbeperkt worden gecombineerd.

Tip: Voor een tweede bestekset die alleen bij speciale gelegenheden op tafel komt, is een bestekkoffer een goede keuze. Hierin kunnen alle bestekdelen goed gesorteerd en beschermd tegen invloeden van buitenaf worden bewaard.

Bij elke maaltijd heb je naast serviesgoed ook het juiste bestek nodig. Met een bestekset heb je het benodigde bestek voor meerdere personen altijd bij de hand. Ook voor de voorbereiding van de maaltijd zijn deze functionele keukenhulpen onmisbaar. Voor het snijden van benodigde kookingrediënten zoals aardappelen, vlees of groenten gebruik je messen met verschillende messen en maten. Een praktisch messenblok in een aantrekkelijk ontwerp of een messenset combineert alle belangrijke snijmessen.

Besteksets voor de grote tafel

Met een bestekset heb je altijd het juiste bestekelement bij de hand. Als je gasten verwacht om te eten, heb je genoeg bestek nodig voor alle gangen - van het voorgerecht tot het dessert. Daarom moet je altijd genoeg bestek voor meerdere personen in huis hebben. Luxe bestek benadrukt in combinatie met hoogwaardig servies een stijlvolle sfeer waarin iedereen zich op zijn gemak voelt. Of het nu gaat om een romantisch diner bij kaarslicht met z'n tweeën of een groot familiefeest: mooi bestek maakt een smaakvol gedekte tafel perfect af. Bij ons vind je tal van besteksets voor twee, vier of meer personen - tot de complete 72-delige bestekset. Zo ben je goed voorbereid, zelfs op onverwacht bezoek, en kun je iedereen bedienen.

Kies bestek passend bij het servies

Ongeacht of je de voorkeur geeft aan kleurrijk, modern bestek of eerder een fan bent van de landelijke stijl: wij bieden je hoogwaardige besteksets die aansluiten bij je smaakvoorkeuren en bij je servies passen. Je vindt hier gekleurde messen en vorken, evenals een elegant bestekset van roestvrij staal in goudkleur of eenvoudig zilverkleurig. Een bestekset is overigens ook een uitstekend cadeau voor stellen die net zijn gaan samenwonen, en voor iedereen die voor het eerst een eigen appartement betrekt. Een bestekset mag in geen enkel huishouden ontbreken - ontdek ons gevarieerde assortiment en vind je favoriete ontwerp!