Kerstbakkerij

In de kerstbakkerij draait alles om koekjes. Onmisbaar hiervoor zijn uitsteekvormen, verkrijgbaar in alle denkbare vormen. Naast eenvoudige ronde en ringvormen voor terrasjeskoekjes of soortgelijke klassiekers, zijn natuurlijk ook de figuurlijke vormen een must. Kinderen vinden het geweldig om koekjes in de vorm van kerstbomen, rendieren of sterren uit te steken en ze vervolgens rijkelijk te versieren met glazuur, hagelslag en kleurrijke parels. Met deze driedimensionale uitsteekvormen kun je bijzondere lekkernijen maken.

Net zoals bij koken, zijn er bij het bakken een aantal handige gebruiksvoorwerpen die het werk vergemakkelijken en versnellen. Dit begint al bij het maken van het deeg. Naast de handmixer, die een vast onderdeel zou moeten zijn van elk huishouden, mogen ook garde, deegschraper en deegroller niet ontbreken in het assortiment. Hiermee kun je elk deeg aanpakken en perfect roeren, kneden, kloppen, gladstrijken of uitrollen - het liefst op een bakmat of een herbruikbare bakfolie. De handige bakonderleggers besparen niet alleen het invetten van bakplaten, maar zijn ook tot wel 1.000 keer herbruikbaar. Dat is zowel goed voor het milieu als voor de portemonnee!

Naast de basisuitrusting vind je in het assortiment van Huis & Comfort nog veel meer bakaccessoires voor Kerstmis, die geschikt zijn voor speciale toepassingen en vaak voorkomende problemen bij het bakken op een even eenvoudige als innovatieve manier oplossen. Wie bijvoorbeeld voor de feestdagen zelf bonbons wil maken, kan deze heel eenvoudig (en vooral schoon) dompelen in chocolade met de praktische chocolade-dompel tang - nooit meer plakkerige vingers bij het chocolade glazuur. Of wilt u koekjes of cakes van gelijke grootte bakken? Dan is de deegportioneerder aan te raden, die met één druk op de knop het deeg doseert in de gewenste hoeveelheid.

Wie al vaker koekjes heeft uitgestoken, kent de moeilijkheid om het deeg gelijkmatig tot een bepaalde dikte uit te rollen. Met een deegroller met verschillende afstandhouders is dit geen probleem meer, want de afstandhouders zorgen ervoor dat de gewenste dikte behouden blijft. Overigens: dit is niet alleen handig bij het bakken van koekjes en het uitrollen van fondant, maar is natuurlijk ook geschikt voor het uitrollen van pizzadeeg of pastadeeg.

Macarons mogen niet ontbreken op een koekjesbord, maar ze vormen is niet zo eenvoudig. Toch wel! Met de macaronvormer slaag je in de perfecte macaronvorm: vul eenvoudig met deeg, leg er een wafel op en plaats met een druk op de knop op het bakblik. Dat is niet alleen eenvoudig, maar ook snel - ideaal voor iedereen die graag in grotere hoeveelheden bakt.

Tip: Koekjesrecepten van Huis & Comfort

Zin in kerstkoekjes? Of ben je nog op zoek naar ideeën voor kleine lekkernijen als geschenk? Dan moet je zeker een kijkje nemen bij de koekjesrecepten van Huis & Comfort. Hier vind je niet alleen informatie over de benodigde ingrediënten en een stap-voor-stap handleiding voor het bereiden van chocolade-macarons, boterkoekjes, kaneelsterren en meer, maar ook meteen de juiste hulpmiddelen en bakhelpers voor elk recept. Recept & bakaccessoires in één oogopslag - makkelijker kan het niet.

Overigens: Natuurlijk mag je de recepten ook buiten de advents- en kerstperiode uitproberen. Met de heerlijke smaak van de koekjes en het plezier van het bakken zal niemand je dat kwalijk nemen.

Dat hangt ervan af wat je precies wilt bakken. We raden echter een basisuitrusting van bakaccessoires aan die niet mogen ontbreken in een kerstbakkerij. Hieronder vallen uitsteekvormen, deegrollers en deegschrapers, bakonderleggers (folie of matten) en koelroosters, en spuitmondjes. Bovendien kunnen slimme bakhelpers zoals de macaronvormer of de koekjespers het bakwerk vergemakkelijken.

De online winkel Huis & Comfort biedt een ruime keuze aan bakaccessoires tegen blijvend voordelige prijzen. Bovendien zijn er regelmatig geweldige kortingsacties en aanbiedingen die koopjesjagers niet mogen missen. Je hebt de keuze uit verschillende betaalmethoden en ontvangt je bestelling binnen korte tijd thuis, bij een ophaalpunt of op een adres naar keuze.

Voor het maken van het deeg heb je een maatbeker, handmixer, deegschraper en deegroller nodig. Met uitsteekvormen kunnen koekjes en cakejes in geweldige vormen worden gebakken, de keuze aan kerstmotieven is groot. Als je bakfolie of -matten gebruikt, bespaar je niet alleen het invetten van bakplaten, maar ook het afval van wegwerpbakpapier. De koekjes en cakejes kun je het beste laten afkoelen op een koel- of droogrek. Al deze en nog veel meer bakaccessoires voor Kerstmis kun je eenvoudig online kopen bij Huis & Comfort.