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FACKELMANN
Spatel 'Nero'
€ 4,99
Tomatenreis
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Zubereitungszeit: 30-35 Min | Schwierigkeitsgrad: Leicht | Portionen: 1
Zutaten
300g Reis
2 TL Tomaten-Reis Gewürz (auch andere möglich)
Salz und Pfeffer
600ml Wasser
250g Cocktailtomaten
200ml passierte Tomaten
2 TL Tomatenmark,
1 Hand voll Mozzarella-Kugeln,
1 Zwiebel, Basilikum
Benötigte Utensilien
Topf
Pfannenwender
Zubereitung
Öl in Pfanne geben und etwas Olivenöl andünsten.
Tomatenmark und Reis dazugeben. Mit Wasser und den passierten Tomaten ablöschen.
Köcheln lassen, bis der Reis gar ist (ca. 20min).
Zum Schluss Mozzarella-Kugeln und Basilikum dazugeben und je nach Geschmack würzen.