Pelle à pâtisserie en acier inoxydable pour soulever et transporter tartes et gâteaux

• Dimensions : 28 cm
• Composition : acier inoxydable de qualité
• Passe au lave-vaisselle

Vous avez sans doute déjà rencontré ce problème : vous soulevez le gâteau ou la tarte que vous venez de faire sur un présentoir et la base se casse. Une situation énervante pour laquelle il existe toutefois une solution pratique. Le remède est ici apporté par la pelle à pâtisserie de Fackelmann, dont le surnom de sauveur de gâteau ne vient pas de nulle part.

La pelle est fabriquée en acier inoxydable de qualité et fait 28 centimètres de diamètre. Sa particularité : elle n’est pas totalement ronde, l’un de ses côtés possède une poignée pratique. Elle permet de faire glisser facilement la pelle sous la base du gâteau ou de la tarte et de démouler sans effort ce dernier. Elle assure le bon maintien de la pâtisserie lorsqu’elle est déplacée sur le présentoir. Cela vaut aussi bien pour le gâteau dans son ensemble que pour la base du gâteau. Sur la surface de la pelle se trouvent de fines nervures qui empêchent le gâteau d’adhérer à la pelle. Le nettoyage de cet astucieux accessoire de cuisine est également simple : Mettez tout bonnement la pelle au lave-vaisselle après l’avoir utilisée.

Notre astuce : La pelle est également très utile comme support pour couper ou comme aide pour retourner un gâteau. Utiliser la partie lisse du moule pour le haut du gâteau est toujours une bonne idée.